<美食>簡易自製豆漿

預備好：黃豆一包
細糖或黑糖
超強馬力果汁機一台

應該滿多人都已經嘗試過自己做豆漿了，我以為做豆漿不容易，當自己做的時候才發現其實沒有很困難拉！


大姊家常在做豆漿，聽到我這麼有心想嘗試做作看，慷慨提供了一包非基因改造的黃豆。可不要想看這包黃豆，實在份量很夠，一包共有三碗容量。。

比例上一碗黃豆放入四碗水，浸泡4、5小時以上。我是一口氣把一包黃豆都拿來煮豆漿，它膨脹的威力，非常的可怕，因為忘了，放了將近一天，差點怕它長芽了，哈哈阿～

接著將近泡好的水全部倒出，在倒入果汁機中，加入三碗水，果汁機強力五分鐘，這種快感還真不錯阿，很快的就會將之搗碎。再來，準備條紗布，過濾雜質，再用中火邊煮邊"攪拌"，依個人喜好酌量放入砂糖或黑糖。就這樣又純又香的豆漿就完成啦！！！

真的很好喝喔，因為可以依個人口味加入糖份，所以不置於太甜膩，也非常的健康哩！我有信心自己的手藝了，繼續加油拉，哈哈哈啊哈～